Selected Tea

Im wunderschönen Ambiente warten über 200 Tees aus aller Welt darauf, von Ihnen entdeckt und verkostet zu werden. Ob ein Flugdarjeeling im Frühjahr aus Indien, eine Sommerpflückung aus China oder eine Herbstpflückung aus Nuwara Eliya von Sri Lanka, der Teekenner findet alles, was sein Herz begehrt.

Grüner Tee

Grüner Tee von Ronnefeldt stammt aus China mit Formosa (Taiwan), Japan, Ceylon sowie Darjeeling und Assam. Damit Grüner Tee ein Genuss wird, sind bei der Zubereitung drei Faktoren zu beachten: die Menge der Teeblätter, die Temperatur des Wassers sowie die Ziehdauer. Pro Tasse genügt ein gestrichener Teelöffel Teeblätter. Die optimale Aufbrühtemperatur für Grüne Tees liegt bei ca. 80 Grad. Einfach das frisch gekochte Wasser 10 Minuten stehen lassen und dann die Teeblätter damit überbrühen. Die Ziehdauer bei Grünem Tee ist eher kurz und variiert nach dem persönlichen Geschmack. Probieren Sie eine Ziehdauer von 1 bis 3 Minuten.

Schwarzer Tee

Schwarzer Tee bietet beinahe unendlich viele Sorten, Qualitäten und Geschmacksrichtungen. Besondere klimatische Bedingungen und hoch entwickelte Anbau- und Herstellungsmethoden geben den erlesenen Ronnefeldt Tees ihren feinen Geschmack. Die wichtigsten Anbaugebiete, aus denen Ronnefeldt seinen schwarzen Tee bezieht: Indien mit Darjeeling und Assam, Ceylon (Sri Lanka), Nepal und China.

Oolong Tee

Oolong ist ein teilfermentierter Tee, der u.a. traditionell auf der Insel Taiwan – ehemals Formosa angebaut wird. Nach dem Pflücken werden die Teeblätter in der Sonne zum Welken ausgelegt. Eine besondere Herstellungsmethode sorgt dafür, dass die Blätter nur vom Rand her nach innen fermentieren. Ein teilfermentierter Oolong liegt geschmacklich zwischen Grünem Tee und Schwarzem Tee und hat eine eigene Geschmacksnote entwickelt:fruchtig, weich und sehr aromatisch. Neben den klassischen Sorten sind auch aromatisierte Oolongs im Sortiment.

Rooibos

Das Nationalgetränk der Südafrikaner wird aus den nadelförmigen Blättern des Rotbusches hergestellt. Die Pflanze wächst wild in den Zedernbergen Südafrikas und wurde erst vor etwa 100 Jahren kultiviert und wirtschaftlich angebaut. Während der Fermentation erhält der Rooibos seinen milden und doch intensiven Geschmack und die rote Farbe, die sich auch in der Tasse wiederfindet. Da Rooibos kein Koffein und nur wenig Gerbstoffe enthält, dafür aber viele Mineralstoffe, ist er auch ideal für Kinder geeignet.

Chai

Chai ist in Indien das Nationalgetränk und wird dort Masala Chai genannt. Masala ist auf Hindi das Wort für Gewürz, Chai heißt ganz einfach Tee. Es gibt kein bestimmtes Rezept für Chai. Indische Familien mischen sich ihren feurig würzigen Chai aus Schwarzem Tee – mit Milch, Zucker und kräftigen und aromatischen Gewürzen wie Kardamom, Ingwer, Zimt, Nelken, Fenchel, Anis und Pfeffer selbst. Manche hüten dieses hauseigene Rezept wie ein Geheimnis. Ronnefeldt hat die interessantesten Chai-Kreationen für Sie zusammengestellt.

Kräutertee

Kräutertee bestehen aus Blüten, Blättern oder anderen Pflanzenteilen, die getrocknet werden. Die Wirkung von Kräutern ist vielschichtig: Morgens machen sie putzmunter und sorgen dafür, dass Sie sich den ganzen lieben langen Tag gut fühlen können und das auch ausstrahlen. Kräuter bekämpfen die Nachmittagsflaute und abends sorgen sie für eine entspannte Nachtruhe. Kräutertees werden mit kochendem Wasser aufgegossen und haben eine Ziehzeit von 8 – 10 Minuten.

Früchtetee

Für die aromatischen Früchtetees von Ronnefeldt werden nur hochwertige Zutaten wie Beeren, Fruchtstücke, Blüten, Blätter sowie Wurzeln verwendet, die Ronnefeldt mit großer Sorgfalt in aller Welt auswählt. Alle Früchtetees sind fröhliche Fitmacher, köstliche kleine Erholungspausen für den Körper. Sie erfrischen, ohne zu belasten. Sie schmecken einzigartig durch ihre ungewöhnlichen Kompositionen. Lassen Sie sich verwöhnen!

Teavelope®

Gibt es für jeden Geschmack und jede Stimmung. Ob Schwarzer, Grüner, Früchte- oder Kräutertee, aromatisiert oder pur – jede Tasse bietet ganz einfach einen kleinen, individuellen Genuss. Im Teavelope® steckt Ronnefeldt-Qualität für unterwegs, für Eilige oder einfach für die Liebhaber von Tee in aufgussbereiten Teebeuteln. Teavelope® ist der Teeaufgussbeutel im Aromasafe, gut geschützt in einem Sachet aus umweltfreundlicher Polypropylenfolie.

Tea Couture®

Für die Teekollektion Tea Couture® hat Ronnefeldt eine feine und internationale Geschmacksauswahl für Sie zusammengestellt. Exquisiter Teegenuss aus den bekanntesten Anbaugebieten der Welt. Von den Herkunftsländern inspiriert, wurde jede einzelne Sorte in eine landestypische Robe gekleidet. Die hochwertigen goldenen Dosen präsentieren sich im Design traditioneller Stoffe und Gewänder. Begeben Sie sich auf eine Weltreise des Tees und der Mode. Ideal auch zum Verschenken!

White Collektion

So hochwertig, elegant und geschmackvoll wie der Inhalt ist auch das Äußere unserer neuen Linie. Fein lackierte Metalldosen in makellosem, reinem Weiß bieten eine dekorative und sichere Aufbewahrung für Ihre Lieblingstees.

Joy of Tea

Der große Ronnefeldt Joy of Tea Morgentau Teebeutel, sowie viele andere Sorten ab SOFORT bei uns erhältlich. Die hochwertigen, vorportionierten Blatt-Tees für den anspruchsvollen Genuss zu Hause, bei der Arbeit oder auf Reisen. Joy of Tea – Höchste Teequalität, einfach überall genießen.